(Hybrid) Head Chef
Sehati Cahya Shop · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sehati Cahya Shop. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, serta gaji yang kompetitif. Head Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua aspek operasi dapur.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Pemahaman mendalam tentang teknik memasakKreativitas dalam merancang menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola inventarisKemampuan untuk memastikan standar keamanan makananKemampuan untuk melatih dan mengembangkan stafKemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang