Head Chef

PT Industri Logistik Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di industri logistik, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumedang, Jawa Barat. Peran ini menawarkan gaji yang menarik mulai dari Rp 2.500.000 hingga Rp 3.500.000 per bulan.

PT Industri Logistik Sentosa adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan logistik terbaik dengan fokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan. Posisi ini mencari Head Chef yang tidak hanya ahli dalam memasak tetapi juga mampu memimpin tim dengan semangat dan dedikasi tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
2. Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang konsisten.
3. Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.
4. Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok.
5. Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.
6. Menyusun jadwal kerja dan memastikan tim bekerja secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau koki.
2. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri logistik atau restoran.
3. Kemampuan untuk memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan.
4. Kepedulian terhadap kualitas, higiene, dan keselamatan makanan.
5. Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.
6. Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait